Fruit d’un dosage équilibré de houblons soigneusement sélectionnés, cette bière bio ambrée saura ravir beaucoup de palais par sa légèreté et son amertume modérée. Au nez, elle est fruitée avec une touche de miel et d’agréables arômes floraux de malts.

Sa robe ambrée qui lui vaut son appellation est parfois un peu trouble, preuve d’une méthode de brassage artisanale et sans filtration excessive. Le dépôt qui peut lui conférer cet aspect légèrement nébuleux est bien ce qui fait l’authenticité d’un tel produit.

Conseils de dégustation : pour que les arômes se développent de façon idéale, servez là légèrement moins fraîche qu’une bière blonde (entre 6 et 8 °C). Cette bière est délicate et afin d’éviter d’en perdre une goutte à son ouverture, prenez soins de lui laisser un peu de repos au frais.

Couleur EBC: 16
Amertume IBU: 24
Corps: 5/10
Levure: US05
Houblons: Hallertau Magnum, Hallertau Blanc, Barbe Rouge
Alc 5,6%